「すし匠」の おはぎ

アンジャッシュ渡部 オススメの店

 

・すし匠:秋田県秋田市大町4-4-4

 

看板メニューは「おはぎ」

シャリをマグロで包んで握っている

 

形がおはぎに似ていることが名の由来

 

食感のアクセントに いぶりがっこを混ぜ、

マグロと一緒に叩いている (13)

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