「れんらく船」の近江牛テンダーロインのからあげ

寺門ジモン 行きつけの店

 

・れんらく船:京都府京都市中京区河原町通三条東入中島町105

創業から40年以上経つ老舗

船室をイメージした独特な店内

 

 

「近江牛テンダーロインのからあげ」

近江牛を棒状にカットし、衣をつけて揚げ、

和からしにつけて頂く

ジモンいわく「発明に近いくらい美味い」

 

裏メニューの「ビーフシチュー」

ハンバーグの器に入っているビーフシチューで

客がデミグラスソースをかけて完成する

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