「今古茶藉(ここんちゃせき)」の中国の茶畑を巡って仕入れたお茶

女優:風吹ジュン 行きつけの店

 

・今古茶藉(ここんちゃせき):東京都渋谷区富ヶ谷2-21-11

台湾出身の店主:簡 里佳が経営

 

簡さんが目的なく中国各地の茶畑を巡り、

生産地の自然環境から生産者の人柄、

茶摘みや製茶の仕方にまでとことんこだわって仕入れる

 

 

栽培中も ときおり茶産地に足を運んで、注意深く観察し

成長を見守ってきたお茶だけを扱っている

 

風吹ジュンとは友人関係

お茶を求めて中国を旅する簡さんに付き添い、旅したことも

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