「永福町大勝軒」の中華麺

寺門ジモン オススメの店

 

・永福町大勝軒:東京都杉並区和泉3-5-3

取材拒否の店として知られる名店

 

 

「中華麺」1130円

巨大などんぶりに煮干しの効いた醤油スープ、2玉分の麺

オランダ産カメリア印のラードが最後まで熱々で食べられる

トッピングの生卵に麺をくぐらせて食べるが絶品 (0)

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