ウチくる!?で紹介

山村紅葉 行きつけの店

●世界一のシェリー酒専門店

・銀座 しぇりークラブ：中央区銀座6-3-17

珍しいシェリー酒＆スペイン料理専門店

シェリー酒の品揃えが世界一としてギネスブックに登録

樽には山村のサインが

「赤えびのアヒージョ」945円

ニンニクとオリーブオイルでエビを煮込んだスペイン料理

エビとニンニクの風味が絶妙

「イベリコ豚のじっくりロースト」3150円

低温で1時間かけて焼き上げる

スペイン産の結晶塩で頂く

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