「備長炭ステーキ炉sakai」のローストビーフ

●女優:黒木瞳の勝負差し入れ

 

黒木が親しい友人にだけ差し入れするのが、

・備長炭ステーキ炉sakai:東京都港区元麻布3-11-2

現在、本店(愛知県名古屋市中区大須2-8-23)のみ営業している

 

 

「ローストビーフ1㎏」30240円

A5ランクのサーロインを使用

食べた時の口当たりの柔らかさを大切にするため、

A5ランクの最高級の肉なのに肉の筋を徹底的に切り落とす

 

焼き上がったローストビーフの中身は、レア

 

力を入れなくても切れてしまうほどの柔らかさ

 

「これがローストビーフ!?私が今まで食べていたのは何だったの?」

初めて食べた時、黒木は過去のローストビーフに疑問を持ったほど

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