美食CA：高橋朋子さん オススメの店

・串焼しのぶ：東京都品川区平塚2-16-13

戸越銀座商店街から路地に入ったあたり

身がしまっていて甘みの強い鳥取産の地鶏を使用

高橋さんは「都内に焼鳥屋はたくさんあるけどここが一番」と絶賛

イチオシが「白レバー」216円

臭みが少なく、甘みが凝縮、絶妙な火加減でレアに仕上げる

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