「手打ちそば 八助」のおろしそば

中尾彬 池波志乃 行きつけの店

 

・手打ちそば 八助:福井県勝山市栄町1-1-8

盆地で寒暖の差が激しく、上質なそばの産地

 

 

店主:義野正雄さんの挽きたて打ちたての

新鮮なそばが味わえる

 

 

「おろしそば」470円

大根おろしにさっぱりとしたダシを合わせて

そばにぶっかけて食べる

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