「牛おおた」のヘレ肉と洗いダレ

竹中直人 行きつけの店

・牛おおた:京都府京都市左京区浄土寺真如町164-9

創業38年の和牛専門店

 

チュートリアル徳井の同級生の店で、

徳井は幼少期から通っている

 

 

竹中のお気に入りは「ヘレ肉」

ポン酢と大根おろしで食べる

 

「ミスジ」

昆布とカツオ出汁で作る洗いダレで食べる

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