火曜サプライズで紹介
●元阪神タイガース:葛城が営む鶏料理専門店
・酒美鶏 葛城:兵庫県西宮市馬場町6-1
お酒と一緒に頂く鶏料理専門店
元阪神タイガースの選手:葛城育郎が経営
阪神の現役選手も訪れる人気店
「やみつきダレの手羽中唐揚げ」550円
揚げたての手羽中を醤油ベースの特製ダレに絡め、
ガーリックパウダーを振った一品
「地鶏の溶岩焼き 盛り合わせ」1680円
肉質の柔らかい京都産の京赤地鶏をメインに
7種類の部位を使用
桜島の溶岩プレートで焼き上げる
梅塩、白七味、柚子塩一味の3種類の塩からお好みで付けて頂く
「京赤地鶏のハラミ」680円
「台湾風 葛城ラーメン」780円
(365)