「BOWERY KITCHEN」のチキンライス&ペペロンチーノ

ヒロミ 行きつけの店

●カフェブームの火付け役

・BOWERY KITCHEN:東京都世田谷区駒沢5-18-7

犬連れでも入れるオープンウェアのカフェ

 

 

オーナーの山本宇一がカフェを始めた頃からの知り合い

子供の送り迎えをした後、松本伊代と一緒に通っている

 

他にも高橋ひとみ、東幹久も通っている

 

人気は「きゃべつとソーセージのペペロンチーノ」750円

ピリッと辛いチョリソーとアンチョビにの塩気が

キャベツの甘さと絶妙なバランス

 

「チキンライス」800円

自家製のトマトソースをふんだんに使い、仕上げにバターで香りづけ

ブイヨンでボイルした鶏肉

 

「アンガスリブロースステーキ」220g2100円

霜降りと赤身のバランスがとれた肉質

 

「フレンチトースト・バケット」700円

カフェの常連の実が知っている裏メニュー

フランスパンで作ったフレンチトーストに

クリームとメイプルシロップがたっぷり

 

「フレンチトーストとハニーローストピーカン」700円 (167)

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