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佐藤仁美 オススメの差し入れ

 

・大徳寺さいき家:京都市北区紫野上門前町76

 

 

たまにデパートの催事場で販売していたりするが、

基本的に、店でしか購入できない

 

「だし巻玉子」648円

厳選した昆布と鰹節など4種類をブレンドした出汁を使用 (12)

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清水ミチコ 行きつけの店

 

・荒井商店:港区新橋5-32-4

ペルー料理が楽しめる店

 

オーナーの釣り具を販売している時の屋号が荒井商店で

そのままペルー料理店の店名にしてしまったという

 

「魚介のセビーチェ」

ムール貝や真鯛などの魚介と野菜を柑橘果汁でマリネした一品

 

 

「アロスコチャンチョ」

豚バラ肉とコリアンダーの炊き込みご飯

豚バラ肉のブロックを1時間茹で、その煮汁で米を炊き、

コリアンダーペーストと唐辛子で味を調えた一品

 

「タヤリンサルタード」

ペルーの醤油とワインビネガーで味付けした牛肉の焼きそば (18)

梅沢富美男の妻が開校した学校

 

・ソフィアフィトセラピーカレッジ

住所:世田谷区奥沢5-41-1

 

 

ハーブやアロマを使い、マッサージや吸引をすることで

疲労回復やストレス解消などができるフィトセラピーが学べる学校

 

植物のオイルで手を優しく刺激するハンドケアは、

梅沢も妻によくやってもらっているという (106)

賀来千香子 行きつけの店

 

・LAMMAS(ランマス):東京都世田谷区下馬2-27-14

三宿にあるチーズ専門店

 

 

フランス、イタリアを中心に

約70種類のヨーロッパのチーズを取り扱っている

 

元々、チーズが苦手だった賀来が、

店長の富山妹子さんに薦められたチーズで一転、

週一で通うほどハマってしまったという

 

 

「ロッソ・ディ・ランガ」2600円

牛と羊の混乳ウィッシュチーズ

ミルクの香りと濃厚なコクが特徴 (61)

白石美帆 行きつけの店

 

・DALIA(ダリア):東京都中央区日本橋大伝馬町2-9

本場仕込みのスパイシーなモロッコ料理が味わえる

 

 

雑貨も扱う隠れ家のような店内

 

白石は、月に一度は通っているという

 

「季節のお魚のタジン」1400円

魚や野菜をじっくり蒸し煮し、

食材から出た水蒸気が鍋の中を循環する

 

「季節の野菜たっぷりのクスクス」1000円 (36)

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