木村祐一 行きつけの店
・GARE DE LYON(ガール・ド・リヨン)
住所:東京都中央区八丁堀3-3-9
ボリューム満点のフレンチビストロ
ワインの品揃えは200種類以上
「自家製ソーセージ・フリット」1220円
280gの巨大なソーセージ
豚肩ロース、背脂など肉を5種類、
ローリエ、ナツメグなど8種類を混ぜて、
腸に詰めて店で手作りしている
破裂させないように低温でじっくりと火を入れる
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木村祐一 行きつけの店
・GARE DE LYON(ガール・ド・リヨン)
住所:東京都中央区八丁堀3-3-9
ボリューム満点のフレンチビストロ
ワインの品揃えは200種類以上
「自家製ソーセージ・フリット」1220円
280gの巨大なソーセージ
豚肩ロース、背脂など肉を5種類、
ローリエ、ナツメグなど8種類を混ぜて、
腸に詰めて店で手作りしている
破裂させないように低温でじっくりと火を入れる
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