「i-table(アイテーブル)」の本日のオススメお肉3種盛り

木村祐一 行きつけの店

 

・i-table(アイテーブル):東京都渋谷区恵比寿南1-9-4

ブランドにこだわらず、

全国からその時期 一番美味しい肉を厳選

 

 

「本日のオススメお肉3種盛り」600g 6480円

客の好みを聞いてから、3種を選んでくれる

味付けは、基本的に塩コショウのみ

 

特徴は、焼き台

炭火と台の距離が3段階 調節できる

まずは強火で表面を炙り、

肉の種類の応じて網の位置を細かく調節

 

唐辛子、生姜、塩レモン、ガーリック、粒マスタードにつけて頂く

 

「ガーリックライス」864円

タイ産のジャスミン米を使用

華やかで甘い香りが特徴 (247)

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