「L’EMBELLIR(ランベリー)京都」のフレンチ

片岡愛之助 行きつけの店

 

・L’EMBELLIR(ランベリー)京都

住所:京都府京都市東山区祇園八坂神社鳥居内

八坂神社の境内にあるフレンチレストラン

店名のランベリーは「美しくする」という意味

 

8年連続ミシュランで星を獲得する岸本直人が腕を振るう

 

「稚鮎のフリット」

長野の天竜川産の稚鮎を使用

油でカリカリに揚げ、ハーブと盛り付けた一品

アボカドとレモンの特製ソースにつけていただく

 

「オコゼの七種のスパイス焼き」

京都舞鶴産のオコゼをオリーブオイルやバターで焼き上げる

添えられたレモンソースがさわやかさを演出 (359)

スポンサード リンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*
スポンサード リンク