「LOTO CAFFE」のベッキースペシャル

●ベッキー 行きつけの店

 

・LOTO CAFFE:川崎市宮前区犬蔵2-6-20

 

ベッキーいわく「人生で一番通っている店」

オーナーシェフ:丸ちゃんとは10年以上の付き合い

 

常連の両親に連れてこられたのがキッカケ

パスタなら何でも作れます、と言うので

こんなメニューで作って下さいと注文したところ、

あまりにも美味しくて、勝手に「ベッキーパスタ」と名付けた

それは「ベッキースペシャル」として裏メニュー化

 

 

「ベッキースペシャル」1296円

魚介のトマトソースパスタにモッツァレラチーズをたっぷり

10年以上 ベッキーは、このメニューしか食べていない

 

「ウエンツスペシャル」1080円

たっぷりのレンコンとベーコンをニンニクを効かせたバター醤油で炒め

ホウレン草を加えたら、アルデンテに茹で上げたパスタを絡めて完成 (1390)

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