「PIZZA SLICE2」のニューヨークピザ

渡辺直美 行きつけの店

 

・PIZZA SLICE2:東京都港区南青山3-14-17

ニューヨークスタイルのピザ店

 

常連の星野源は、たまに隅っこで食べている

 

オーナーの猿丸さんは、ニューヨークで2年間修業

イタリアンに比べて、記事の味を抑え、薄めでクリスピーなタイプ

直径50㎝の大きなピザを、1/8にカット

トマトやハーブなど丸1日かけて煮込んだトマトソースは、

酸味がなく甘みが強い

 

渡辺は、4種類の具材を選んでホールで購入する

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