「SCANDIA(スカンディア)」のファグラと牛肉のステーキ

ヒルナンデス!で紹介

●マイケル富岡がデートで使う北欧料理レストラン

・SCANDIA(スカンディア):神奈川県横浜市中区海岸通1-1

昭和38年に創業した北欧料理レストラン

昭和4年に建てられた横浜貿易会館、当時の建物をそのまま使用

 

マイケル富岡が女性を必ず落としたい時に連れて行くお店

この店で女性を口説いた時の勝率は10割

重厚な店内は本気のデートにピッタリ

まずバーカウンターでウエルカムドリンクを楽しむ

 

「4種類のキノコ入り コンソメのパイ包みスープ」1404円

何とパイの裏にはクッキングシートに書かれた携帯番号が!

40年以上通うマイケルしかオーダーできない

しめじ、舞茸、エリンギ、椎茸をコンソメスープで煮込んだ一品

 

「ヒレステーキとフォアグラ マデラソース」5184円

ハンガリー産のフォアグラを分厚くカット

外は香ばしく中をトロッと焼き上げる

ポルトガル産のマデラ酒を煮詰めたマデラソース (534)

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