鈴木砂羽 オススメの店

・一味玲玲：東京都港区新橋3-19-2

サラリーマンに人気の名店

ニラ、セロリ、ホタテ、パクチー・トウチ、しそ、

白菜、キャベツ、ふかひれ、トマト、レモン、

ラム・パクチー、カキ、しいたけ、牛肉玉葱、

ニンニク、貧乏、エビの17種類もの餃子が楽しめる

「貧乏餃子」800円

卵、ニラ、エビが入った変わり餃子

餡にレモンを混ぜた「レモン餃子」700円

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鈴木砂羽 オススメの店

・ぎょうざPAIRON（パイロン）：東京都新宿区新小川町8-32

飯田橋にある台湾餃子が食べられる店

餃子には肉汁をこぼさないようにレンゲが必須

「白龍餃子」390円

強力粉たっぷりのコシのある皮

隠し味にシナモンを入れた餡

まず5分ほど茹で、その後フライパンで焼き上げた一品

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●鈴木砂羽オススメの中華料理店

・隨園別館：東京都新宿区新宿

鈴木が通う事になったキッカケは、

長年 行きつけているタモリの紹介

「水餃子」760円

専門の職人が作る水餃子

溢れる肉汁とモチモチ生地が格別

餡は豚、ニラ、白菜とシンプル

「五目炒飯」700円も逸品

ランチは値段もお手頃

「飲茶セット」750円

エビタンメン、ニラ饅頭、はるまき、ふかひれ餃子、杏仁豆腐

「激辛セット」780円

A：麻婆豆腐、八宝菜、食べるラー油ライス、杏仁豆腐

B：辛い自家製XO醤入り炒飯、八宝菜、杏仁豆腐

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●鈴木砂羽オススメの餃子店

・歓迎（ホアンヨン）：東京都大田区蒲田

鈴木が東京で餃子にハマるきっかけとなった店

人気店なので相席必至

「羽根つき焼き餃子」300円

もちもちの皮にパリッとした羽根

他では味わえない旨味がぎっしり詰まった餡

豚肉の他に、鶏肉を使用

隠し味に切り干し大根が入っている

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