米米CLUBのリーダー：大久保 謙作が営む店

・talatala・taracco：代官山

代官山にある たらこパスタ専門店

たらこパスタが好きすぎるあまり専門店をオープンさせた

今までに50種類以上のたらこスパゲティを研究開発

「タラペペイカ」

たらことイカが入ったペペロンチーノ

ガーリックオイルに鷹の爪、イカを炒める

2.2㎜の太い麺を使用

出汁を入れたたらこを入れて、炒める

香りづけに醤油を垂らした一品

(0)