「すし なかのや」のノドグロの蒸し寿司

長嶋一茂 行きつけの店

 

・すし なかのや:品川区西五反田6-22-11

戸越銀座駅から徒歩7分

 

メニューは店主のおまかせコースのみ

寿司ネタは13貫ほど

旬の食材を使ったおつまみ5品ほどで18360円~

 

玉子焼きは無添加のエサで育てた鶏の卵のみを使用

 

「ノドグロの温かい蒸し寿司」

脂の乗りがよく味がしっかりしている和歌山県産のノドグロを

2分蒸してシャリと握り、温かいまま提供する一貫

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