「手打ち まるせい」の十割蕎麦

DEEN池森秀一が感激したそば屋

 

・手打ち まるせい:徳島県美馬市脇町大字北庄685-2

店のまわりは田んぼ

元々板前だった店主が、12年前にオープンさせた

製粉から蕎麦打ちまですべて手作業

こだわりの十割蕎麦が味わえる

 

 

「ざるそば」900円

大根おろし、ゴマ、ネギ、ワサビ、塩が添えられている (15)

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