「エッグセレント」のオリジナルベネディクト

一路真輝 行きつけの店

 

・エッグセレント 六本木ヒルズ店:六本木ヒルズメトロハット

新鮮な卵を使用した卵料理専門店

 

 

「オリジナルベネディクト」1450円

卵は山梨の黒富士農場から毎朝直送される

オランデーズソースは、バター、レモン果汁、

卵黄を混ぜて乳化させ、塩と黒コショウで風味付け (8)

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