「ステーキハウス カウボーイ新中野店」のチーズハンバーグ

出川哲朗 行きつけの店

 

・ステーキハウス カウボーイ新中野店:東京都中野区本町4-18-13

青梅街道沿いにあるステーキハウス

 

出川は、この店のハンバーグを食べるためにわざわざ中野に行くという

 

 

「チーズハンバーグ」

牛と豚の合い挽き肉を使用

生地に和牛の背脂を混ぜることで旨味を追加

 

「メキシカンサラダ」

たまに無性に食べたくなる中毒性がある

ケチャップ、マヨネーズ、胡椒、タバスコのピリ辛ソース (51)

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