「ナイルレストラン」のムルギーランチ

●数多くの有名人を虜にしたカレー

 

・ナイルレストラン:東京都中央区銀座4-10-7

歌舞伎座からほど近くにあるインド料理専門店

 

関根勤、市川染五郎など有名人の常連も多い

 

中村獅童、中村七之助、尾上松也は地方公演が憂鬱になるほど、

ふと思った時にナイルを食べたくなる中毒客

 

 

イチオシが「ムルギーランチ」1500円

 

ご飯、鶏肉、キャベツ、マッシュポテトが一度に味わえる人気のカレー

 

ご飯はルーと最も相性の良い岩手産いわてっこを使用

 

それにスパイスを加えて炊いたイエローライス

 

肉が柔らかくなるまで煮込んだ骨付き地鶏のモモ肉

弱火でじっくり7時間

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