「ホンチョン牧場生肉」のサムギョプサル

伊達公子 行きつけの店

 

・ホンチョン牧場生肉:韓国ソウル江東区

サムギョプサルが美味しい専門店

 

「サムギョプサル」

消費者選定最高ブランド大賞6年連続受賞したハイポーク豚を使用

鉄板でエリンギ、豚肉、キムチを焼いて食べる

 

〆は、残った具材にゴマ油をかけて作るキムチチャーハン

 

石焼きで熱せられる「茶碗蒸し」も絶品 (1149)

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