コーヒーハンター川島良彰のミカフェート

石原良純 長嶋一茂 行きつけの店

 

・コーヒー専門店 ミカフェート GRAND CRU CAFÉ GINZA

住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

 

石原良純いわく「世界一良いコーヒーがあるんです」

長嶋一茂いわく「ここのコーヒー飲んだら他のコーヒー全部ニセモノ!」

 

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焙煎したコーヒー豆は酸化しないように

炭酸ガスと共にボトルに詰めて提供される

 

コーヒーハンター川島良彰によると

コーヒーは農作物

その土地、作り手、天候によって変わる

作り手の情熱によって味が変化する

どうしてもサボる作り手がいるから毎年世界中を見て回る

 

「ブルーマウンテン」200g 3万円

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