「一心鮨 光洋」の のどぐろの蒸し寿司

アンジャッシュ渡部 オススメの店

 

・一心鮨 光洋:宮崎県宮崎市昭和町21

 

 

宮崎出身の宮崎宣子も通っている

 

「のどぐろの蒸し寿司」

お椀で提供される

のどぐろの握りに、のどぐろの骨でとった出汁に、

かつお出汁を混ぜて作った餡をかけている

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