「東部食堂」の中華そば

笑神様は突然に…で紹介

 

●インパルス堤下が絶賛するラーメン屋

 

・東部食堂:山形県米沢市東2-7-6

米沢駅から車で5分

 

番組のロケで一度訪れ、味に驚いた堤下は

その日のうちにプライベートで再来店

 

坂井シェフや落合シェフなどもプライベートで訪れる名店

 

 

「中華そば」550円

煮干しがきいた風味豊かなスープ

香りを損なわないために低温のストーブでスープを保温

 

「モチ入り中華」700円

 

「冷たい中華」650円 (733)

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