「浅草マノス」のキャベツロール

夏木マリ 行きつけの店

 

・浅草マノス:東京都台東区雷門2-17-4

浅草 雷門近くにあるロシア料理店

 

夏木は幼少の頃から通っている

 

 

1日100皿近く売れる人気の「キャベツロール」

和牛のミンチ、炒めた玉ねぎ、

つなぎの米を混ぜ、味付けは塩胡椒

キャベツに包んで、ブイヨンに漬け、旨味を吸わせる

秘伝のトマトソースで煮込んだ一品 (15)

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