南海キャンディーズ 山里亮太 行きつけの店
・淡悦:東京都港区六本木7-8-6
山里が、後輩のご褒美に利用している店
まず毎月変わる旬の食材を使ったお通しが出る
山里が必ず注文するのが、「すっぽん鍋」
具材は、すっぽん、焼きネギ、九条ネギ、豆腐、生麩、湯葉
熱々の鍋に絶品のスープを注ぎ、具材を入れて、しょうが汁を絞る
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南海キャンディーズ 山里亮太 行きつけの店
・淡悦:東京都港区六本木7-8-6
山里が、後輩のご褒美に利用している店
まず毎月変わる旬の食材を使ったお通しが出る
山里が必ず注文するのが、「すっぽん鍋」
具材は、すっぽん、焼きネギ、九条ネギ、豆腐、生麩、湯葉
熱々の鍋に絶品のスープを注ぎ、具材を入れて、しょうが汁を絞る
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