「王子サーモン」のスモークサーモン

三田寛子 御用達の店

 

・王子サーモン:北海道苫小牧市有明町2-8-15

銀座店:東京都中央区銀座3-7-12

1967年創業、サケを世界中から集めたサケ専門店

 

 

「スモークサーモン5種セット」

沖獲り時鮭(ロシア)、アトランティックサーモン(ノルウェー)、フィヨルドサーモン(ノルウェー)、沖獲り紅鮭(ロシア)、キングサーモン(ニュージーランド)

世界各地から厳選した味わいの異なるサーモンを食べ比べできるセット

日本で初めてスモークサーモンを製造、販売したのが王子サーモン

サケの個性に合わせてスモークチップを変える

昭和天皇にも献上されている

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