榊原郁恵 行きつけの店

・せきぐち亭：渋谷区富ヶ谷1-52-1

地元で人気の洋食レストラン

夫：渡辺徹と夫婦でよく通っているという

他にも平子理沙、トップバレエダンサー：本島美和も足繁く訪れている

オススメが「ハンバーグランチ」1200円

研究を重ねた牛肉と豚肉の割合　合いびき肉を使用

ケチャップ、ソース、塩、コショウを合わせ、そこに卵を加えた後、

3時間炒めた玉ねぎを合わせ、甘みとコクを加える

牛乳に浸した食パンをつなぎに

完成したつなぎを詩引き肉と合わせ、混ぜ合わせる

成形しフライパンで焼き上げたら完成

外はこんがり、中は信じられないほど柔らかい

榊原のお気に入りが「カキフライランチ」1200円

生でも食べられる三陸産の牡蠣を使用

大振りで肉厚、サクサク＋クリーミーな食感

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