アンタッチャブル山崎 行きつけの店
・だんだん、:東京都品川区上大崎2-17-4
目黒駅から徒歩3分、しゃぶしゃぶ居酒屋
他にも博多華丸大吉も常連
店名のだんだんは、島根県の方言で「ありがとう」という意味
「ともだちのポテサラ」680円
北海道産きたあかり、大量のゆで卵、マヨネーズ、
そして隠し味に小さじ1杯程度の九州の濃い口醤油を加える
仕上げに胡椒をふんだんに振りかけた一杯
「豚しゃぶ」1980円
鹿児島県産の茶美豚を自家製のつゆにくぐらせる一品
(159)