寺門ジモン 行きつけの店

・鉄板 お好み焼き まえなか：東京都港区南青山5-12-13

広島お好み焼きが食べられるオシャレな店

ジモンは、何か食べたりないときに、

たまに立ち寄って広島お好み焼きを食べるという

「特製 漢方三元豚の広島お好み焼き」1200円

使用する豚は、漢方豚

えごま、はとむぎ、米ぬかなど漢方飼料を食べさせた豚で

上品な脂身としっかりとした赤身の肉が特徴

麺は、生めんで専用の機材で茹でる

ジモンいわく「この麺が特徴。麺が細くてシャキシャキして美味しい」という

「特製 漢方三元豚の広島焼きそば」1200円

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