柴咲コウ 行きつけの店
・アルシミスト:東京都港区白金台5-17-10
フランスで修業した山本オーナーシェフが、
こだわるエゾシカが楽しめる
北海道の精肉店から卸してもらうエゾシカは、
生育場所やと殺方法などから厳選
火入れにもこだわって提供される
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柴咲コウ 行きつけの店
・アルシミスト:東京都港区白金台5-17-10
フランスで修業した山本オーナーシェフが、
こだわるエゾシカが楽しめる
北海道の精肉店から卸してもらうエゾシカは、
生育場所やと殺方法などから厳選
火入れにもこだわって提供される
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