「キャラウェイ」のチーズカレー

鶴田真由 行きつけの店

 

・キャラウェイ:神奈川県鎌倉市小町2-12-20

創業41年、鎌倉の老舗カレー店

 

佐藤栞里、鶴田の弟が常連

 

「チーズカレー」760円

普通盛りでもご飯が550gもある

客に男子学生が多かったこともあり、

徐々にデカ盛りサイズになった

エダムチーズを使用、ルウに溶け込み、トロトロ

薬味は福神漬け、たくあん細切り、ピーマン塩漬け、フルーツチャツネの4種類

 

佐藤のお気に入りが「カレーライス(ホタテ)」

普通に想像するホタテカレーとは違い、

ほぐしたホタテを大量に混ぜたカレールウは、ホタテの風味が味わえる

大事な仕事の前、美容院の帰りに立ち寄るという

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