ダウンタウンDXで紹介
●木村祐一 行きつけの店
・魚介海鮮料理 ハル
住所:東京都目黒区上目黒2-24-14
元寿司職人が営む海鮮居酒屋
「白子焼き」1080円
冬しか食べられない限定メニュー
北海道で獲れたタラの白子に片栗粉をまぶし、
フライパンで丁寧にソテー
バターで風味をつけて醤油で味付け
あさつきを散らして完成
木村いわく「香ばしさが絶品」
(393)
ダウンタウンDXで紹介
●木村祐一 行きつけの店
・魚介海鮮料理 ハル
住所:東京都目黒区上目黒2-24-14
元寿司職人が営む海鮮居酒屋
「白子焼き」1080円
冬しか食べられない限定メニュー
北海道で獲れたタラの白子に片栗粉をまぶし、
フライパンで丁寧にソテー
バターで風味をつけて醤油で味付け
あさつきを散らして完成
木村いわく「香ばしさが絶品」
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