小泉孝太郎 オススメのパン

・中井パン：神奈川県横須賀市三春町1-20

横須賀名物のポテチパンの発祥の店

中井パン差し入れると必ず喜ばれるという

「ポテチパン」130円

多い日には、ポテチパンだけで500個焼き上げる人気パン

刻んだキャベツとニンジンを塩コショウで味付けし、

うす塩味のポテトチップスを加えて砕きながら、混ぜ合わせる

マヨネーズを加え、パンに挟んだ一品

作り置きはせず、当日焼き上げた分のみ販売される

1970年くらい、近所にあった菓子問屋から

余ったポテトチップの使い道を相談されたことがきっかけで誕生した

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