紫吹淳 行きつけの店

・ランチ＆ダイニングバー マトリ

住所：東京都港区南青山6-2-2

朝8時まで営業しているレストラン

「とろとろ玉子のオムライス」1350円

ケチャップライスをふわふわの卵で包む

揚げたてのエビフライとキノコの入ったデミグラスソースをかけた一品

「青山グラタン」800円

小エビとマカロニに自家製ベシャメルソースを注ぎ、

チーズと盛ってオーブンで焼き上げる

「若鶏骨付きもも肉の柔らかコンフィ トマトソース添え」1200円

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