「ヤンピョンヘジャンク」のヘジャンク

俳優:大谷亮平 行きつけの店

 

・ヤンピョンヘジャンク:東京都新宿区大久保1-6-12

韓国にもある有名チェーン店の日本進出店

 

 

「ヘジャンク」

牛骨スープで4種類の牛モツを煮込んだ辛めの鍋

韓国ではお酒を飲んだ翌日、二日酔いの酔い覚ましに飲まれている

 

ハチノス、ギアラ、センマイ、直腸を

ショウガ、ニンニクと一緒に煮込み、スープを作る

モツを取り出し、韓国唐辛子を混ぜ、1日寝かせたスープを加える

ネギを盛り、大量のエゴマをふりかけた一品

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