「レストランよねむら」のサマートリュフクッキー

郷ひろみの差し入れ

 

・レストランよねむら

住所:京都府京都市東山区八坂鳥居前下ル清井町481-1

ミシュランの星を持つレストラン

 

 

和食とフレンチの独創的な創作料理が食べられる

 

夏季限定の「サマートリュフクッキー」6300円

サマートリュフを細かく刻んで

小麦粉やバターで作った生地にたっぷりと加える

食感を軽くするために1ミリの薄さに伸ばし、

カリッと焼き上げたクッキー

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