「中國飯店」のふかひれの姿煮込み

市川猿之助 行きつけの店

 

・中國飯店:港区西麻布1-1-5

 

猿之助が長年通っている馴染みの店

4歳の初舞台の後に、この店に訪れたという

 

「ふかひれの姿煮込み」8640円

気仙沼産の最高級フカヒレを

秘伝のダシでじっくりと煮込み、

上品に味付けされた極上の一品

 

猿之助いわく「色んなところの食べましたが、中國飯店は味付けが素晴らしい」と絶賛

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