「割烹たきぐち」のカレーライス

長嶋一茂 行きつけの店

 

・割烹たきぐち:中央区銀座8-7-20

 

一茂のお気に入りが

隠れメニューの「カレーライス」1000円

 

ジャガイモ、ニンジンなどの野菜と果物を

牛スジ肉などと5時間煮込む

それをミキサーにかけ、濾した後、

数種類のスパイスを使い、中辛に仕上げた一品

(150)

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