風間杜夫 行きつけの店

・割烹 英：世田谷区上馬2-27-20

子供、孫まで家族そろって通っている店

「春野菜のかつお出汁アクアパッツァ」2160円

高知産の石鯛をオリーブオイルでソテーし、

そこへ浅利、9種類の春の野菜を加えて出汁で煮た一品

風間杜夫のお気に入りが「ウニの茶碗蒸し」972円

とんぶりを散らしたジュレに生ウニが一度に食べられる

「桜海老と三つ葉の土鍋炊き込みご飯」1728円

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