「北のランプ亭」の海鮮炭火焼き

バイキング!で紹介

土田晃之 行きつけの店

 

●海鮮炭火焼きの名店

 

・北のランプ亭:北海道白老郡白老町字竹浦116−12

太平洋が望めるロケーション

 

土田が家族で北海道を訪れた際、

テレビ局のヤマヤさんに聞いて訪れたのがキッカケ

 

一番のオススメが、

宗谷海峡で獲れた「大ホタテ」800円

その大きさは20㎝に及ぶ

バターを乗せて炭火に焼くだけ

まだ中がレアな状態で醤油を垂らして頂く

 

「活ボタンエビの踊り食い」5尾1000円

その日仕入れたボタンエビをそのまま食べる

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