アンジャッシュ渡部 オススメの店
・南青山よろにく:港区南青山6-6-22
渡部いわく「東京の焼肉店を牽引する店」
貪欲に新しいメニューを提案、
焼肉の可能性を教えてくれる
一口ご飯を包んだり、卵黄に絡める食べ方は、この店が発祥
他にも、すみれなど多くの芸能人が通う
「シルクロース®」1800円
サッと炙り、一口サイズのご飯を包んでいただく
名の通り、シルクのような口当たり
「ツチノコ」2400円
腰の内側にある希少部位、常識を覆す柔らかさ
希少過ぎて その名がついた
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