「奈美喜庵」の武蔵府中古墳天丼

●太川陽介が絶賛した天丼

 

ぶらり途中下車の旅で忘れられない食べ物として紹介

それは、そば屋で食べた鉄鍋に入っている天丼

 

・奈美喜庵:東京都府中市西府町2-29-5

 

 

「武蔵府中古墳天丼」1380円

熱せられた鉄鍋に天つゆをかけるとジュワーッと…

 

太川は息子を連れてプライベートで食べに出かけたという

 

「手打せいろ」680円

国産の選りすぐりの蕎麦の実を丁寧に石臼で挽いた一品

 

「天香露 」1100円

エビ天、大根おろし、とろろ、のり、水菜、かまぼこなど

 

「鴨タジン鍋 」880円

岩手産のやわらかい鴨肉を使用

(1960)

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