「月下」の牛ヒレのから揚げ

脇屋友嗣シェフ 行きつけの店

 

・月下:東京都港区東麻布1-9-3

東京タワーの真下にある看板がないバー

 

 

「牛ヒレのから揚げ」は絶品

 

脇屋いわく、この店のゴローちゃんは、天才的な腕を持っている

脇屋は、シェフの山田ゴローに自分好みのハヤシライスを依頼した

レモングラス、五香粉、八角、山椒を入れたオリーブオイルをかけて完成させた

(0)

スポンサード リンク
スポンサード リンク