「懐石 満る川」の日本料理

梅沢富美男 行きつけの店

 

・懐石 満る川:世田谷区奥沢4-26-10

旬の食材を使った日本料理が味わえる店

 

義理の母と義理の叔母から

教えてもらったのがきっかけで、家族で通うように

 

「めばるの煮つけ」

濃口醤油、みりん、日本酒で炊いた煮つけ

 

「野菜の天ぷら」

春は、筍、フキノトウ、菜の花、うるい

 

梅沢の好物が「アサリのごはん」

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